| 百合差异，抗氧化活性也差异 |
兰州百合 中国农科院蔬菜花卉所供图
克日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所百合课题组宝宝计划账号密码大全百合属植物活性因素研究方面取宝宝精准人工计划软件新希望。相关研究揭晓于国际学术期刊《抗氧化剂》（Antioxidants）。
百合是主要的鉴赏、食用及药用植物，百合属有百余个野生种和数万个莳植品种。其含有具有厚实的营养及功效性因素，是自然药物的主要泉源。只管天宝宝计划永久版APP官方下载局限内有30多种百合被确定为食用和药用植物，但对百合活性因素的研究只集中宝宝计划账号密码大全少数几个莳植种，如卷丹、兰州百合、山丹、龙牙百合等，对其他野生种及莳植品种活性因素的系统研究鲜见报道。因宝宝计划软件，系统评价差异遗传靠山百合属植物中活性因素含量及生物学活性，对充实体会、科学珍爱和开刊行使百合属植物资源是十分需要的。
该团队行使心理生化实验，对差异遗传靠山的代表性百合质料举行系统研究发现，供试百合提取物均含厚实的酚酸和黄酮类化合物，具有有普遍的抗氧化活性。传统食用和药用百合宝宝计划账号密码大全活性因素含量和抗氧化能力上差异较大。许多未被开发为食用和药用的野生百合和现代杂交百合品种中的活性因素含量显著高于传统食用和药用百合，因而具有更强的抗氧化能力。
进一步连系代谢组学剖析发现，百合活性因素差异积累主要集中宝宝计划账号密码大全苯丙烷代谢等次生代谢通路；且百合属植物特有的苯丙酸甘油酯糖苷（王百合苷）类物质宝宝计划账号密码大全差异遗传靠山质料中的组成差异很大，为百合中主要活性因素的工业化制备提供了参考。
该研究探明晰差异遗传靠山百合质料中次生代谢物积累及其抗氧化活性差异情形；展现了百合属植物作为自然抗氧化剂宝宝计划账号密码大全化妆品和营养保健品等方面的应用潜力；为充实开刊行使百合种质资源，大幅度提高百合产物附加值，促进百合产业康健、可延续生长奠基了基础。
该研究获宝宝精准人工计划软件了国家重点研发设计和国家自然科学基金的资助。
相关论文信息：https://doi.org/10.3390/antiox10101634
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